Recetas
El latte macchiato
Latte macchiato significa leche manchada. Cuenta con las 3 capas características de leche, expreso y leche emulsionada. Tiene un aspecto delicioso y a los clientes les encanta.
Paso 1
Coloque el vaso en la máquina Lattiz® y llénelo aproximadamente a 1 cm por debajo del borde con leche emulsionada.
Paso 2
Vierta el expreso en el centro del vaso; esto dejará la marca típica del latte macchiato en lo alto de la espuma.
Paso 3
Ahí esta: el latte macchiato perfecto. Sugerencia: Añada un poco de agua caliente al expreso; esto ayudará a crear las 3 capas típicas del latte macchiato.
Idea alternativa
Sirva este latte con sirope. El latte también combina a la perfección con el helado.
¿Se siente inspirado? Descubra Lattiz® con una demostración gratuita
Estaremos encantados de mostrarle cómo funciona en su establecimiento.
Solicitar una demostración