Praline latte

Ingrediënten

• 20 ml Monin Praline siroop
• Lattiz® melkschuim
• 30 ml Espresso
• Monin L’Artiste cacao

Bereidingswijze

• Schenk 20 ml Monin Praline siroop in het glas.
• Houd het glas schuin onder de Lattiz® machine. Zet het glas recht onder de machine wanneer het glas voor het helft gevuld is. Vul het glas tot ongeveer 1 cm van de rand met melkschuim.
• Wacht totdat de warme melk is gescheiden van het melkschuim en bereid ondertussen de espresso.
• Schenk de espresso middenin het glas.
• Garneer de latte eventueel met de Monin L’Artiste cacao pen door een swirl te maken. Je draait de chocoladestroop rond de melkschuimlaag.
• Strijk vervolgens de pen van binnen naar buiten. Er ontstaat nu een perfecte chocolade bloem.
• Draai het glas twee keer in de rondte voor de perfecte latte macchiato lagen.