Sechs Voreinstellungen
- Wählen Sie die Milchmenge und den Milchschaum-Anteil.
- Die 6 Tasten lassen sich individuell nach Ihren Wünschen und Tassengrößen programmieren.
So einfach geht das
- Konstant perfekter Milchschaum
- 100% hygienisch
- Keine Reinigung erforderlich
Ein Blick in die Maschine
- Keine Kühlung, keine Verschwendung von Milch
- Die Packung kann bis zu 10 Tage ohne Kühlung in der Maschine bleiben
So einfach geht das
- Konstant perfekter Milchschaum
- 100% hygienisch
- Keine Reinigung erforderlich
Sechs Voreinstellungen
- Wählen Sie die Milchmenge und den Milchschaum-Anteil.
- Die 6 Tasten lassen sich individuell nach Ihren Wünschen und Tassengrößen programmieren.
Ein Blick in die Maschine
- Keine Kühlung, keine Verschwendung von Milch
- Die Packung kann bis zu 10 Tage ohne Kühlung in der Maschine bleiben
Eine 4-Liter-Packung Lattiz
- Bis zu 140 Tassen Cappuccino
- Weniger Verpackungsmüll
- Jede Packung wird mit einem neuen Einweg-Anschluss geliefert
Produkt-Details
Abmessungen der geschlossenen Maschine
195 x 487 x 591 B x T x H
Abmessungen der geöffneten Maschine
195 x 487 x 915 B x T x H
Stromversorgung
230V / 50-60Hz/ 3000W / 13A
Wasseranschluss
3/4" - BSP- Gewinde, regulär offen installiert auf einem regelmässig gewarteten Filtersystem
Wasseranschluss
Lattiz® wird an die Wasserversorgung angeschlossen. Das Wasser wird zum Spülen nach dem Austausch der Lattiz® Packungen und bei mehr als 45 Minuten Stillstand verwendet.
Erforderlicher Wasserdruck
1.5 - 6 bar
Maschinengewicht
15 kg
4G-Verbindung
Die Maschine ist mit 4G verbunden
Produktname
Produkt zur milchschaumzubereitung, wärmtebehandelt
Zutaten
Kondensmilch, Kaliumchlorid, Salz.
Allergene
Lattiz® enthält Lactose und Milchproteine. Lattiz® ist glutenfrei.
Nährwert pro Cappuccino
Brennwert: 44 kcal Fett: 2,5 g davon gesättigt: 1,68 g Kohlenhydrate: 3,03 g davon Zucker: 3,03 g Proteine: 2,23 g Salz: 0,07 g
Nährwert pro Cappuccino
Auf der Basis einer 180 ml Tasse bei Werkseinstellung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 665kJ / 159kcal; Fett 9,0g; davon gesättigte Fettsäuren 6,1g; Kohlenhydrate 11g; davon Zucker 11g; Eiweiß 8,1g; Salz 0,27g.
Packung inhalt
4L E (Bag-in-Box)
Lagerung
Nicht einfrieren. Trocken lagern. Empfohlene Lagertemperatur 5-30°C; Empfohlene Verwedungs- temperatur 10-25°C. Maximal 10 Tage benutzen wenn in Maschine installiert.
Produziert von
FrieslandCampina Nederland B.V., Antwoordnummer 390, 3800 VB Amersfoort, Niederlande
1. Schritt
Lasche eindrücken, abreißen
2. Schritt
Das Schaummodul herausnehmen
3. Schritt
Orangefarbigen Clip entfernen
4. Schritt
Einstechen des Schaummoduls (mit/ohne Einstechtool), um das Produkt einsatzfähig zu machen
5. Schritt
Platzieren Sie die Box, mit dem Auslass nach unten und dem Barcode nach oben, in der Maschine
6. Schritt
Zum einrasten das Schaummodul am flachen Abschnitt drücken und einrasten
7. Schritt
Legen Sie den Hebel nach oben um. Somit wird das System geschlossen
FAQ zur Maschine
FAQ zur Maschine
Was bedeutet eine Milchschaumlösung mit geschlossenem System?
Wir nennen Lattiz® eine Milchschaumlösung mit geschlossenem System, da das Milchprodukt niemals Kontakt mit der Maschine oder der Person hat, die die Maschine bedient. Dies ist aufgrund der intelligenten, innovativen Technologie im Schaummodul möglich.
Mehr InfosWieso muss ich Lattiz® nicht reinigen und es ist immer noch hygienisch?
Es sind keine intensiven Reinigungsprogramme erforderlich, da kein Kontakt mit der Milch und der Maschine besteht. Der einzige Teil, der mit Milch in Kontakt kommt, ist der Innenteil des Schaummoduls. Dieses Teil wird automatisch mit heißem Wasser zu verschiedenen, vorprogrammierten Zeitpunkten gereinigt.
Mehr InfosWas ist Lattiz?
Lattiz ist die intelligente Lösung für perfekten Milchschaum im professionellen Einsatz. Lattiz® besteht aus einer Maschine und einer 4 l Packung, auch Bag-in-Box genannt. Die Packung wird nach dem Öffnen einfach in die Maschine gestellt und produziert auf Knopfdruck den perfekten Milchschaum. Menge und Schaumanteil können über das Bedienfeld individuell eingestellt werden.
Mehr InfosWie funktioniert Lattiz®?
Mit Lattiz produzieren Sie immer perfekten Milchschaum. Lattiz® ist ein vergleichsweise günstiges System, das vor Ort bei Ihnen installiert und ohne Reinigung betrieben wird.
So funktioniert'sWie wird die Maschine gereinigt?
Durch ein patentiertes Hygiene-System muss Lattiz® nicht gereinigt werden. Es gibt keinerlei Kontakt zwischen dem Servicepersonal und der Maschine oder der Milch. Jede Packung wird mit einem neuen Einweg-Anschluss geliefert, so dass alle Teile, die man zur Herstellung des Milchschaums benötigt, ersetzt werden. Vor und nach jedem Einsatz wird die Maschine automatisch gespült, damit keinerlei Rückstände bleiben. Außerem wird die Maschine automatisch nach jedem Packungswechsel, oder 45 Minuten Stillstand, automatisch gespült.
Ist Lattiz® für mich geeignet?
Lattiz® ist die intelligente Lösung für Milchschaum, mit der Sie einfach mehr Kaffee verkaufen. Wenn Sie in der Gastronomie arbeiten und Ihren Gästen ein exzellentes Kaffee-Erlebnis bieten wollen, dann ist Lattiz® ideal für Sie. Durch Personalwechsel und Rotation ist es schwierig, zeitaufwendige Kaffee-Spezialitäten in immer gleichbleibend hoher Qualität zu servieren. Ihre Kunden erwarten jedoch eine konstante Qualität und einen schnellen Service. Wenn Sie dem zustimmen, dann ist Lattiz® ideal für Sie.
Wo kann ich Lattiz® kaufen?
Sie können Lattiz® bei einem autorisierten Lattiz®-Partner oder direkt bei uns kaufen. Bei Interesse vereinbaren Sie einfach einen Termin.
Termin vereinbarenWie groß ist Lattiz®?
Die geschlossene Maschine hat folgende Maße: B x T X H - 195 x 487 x 591 mm. Die Maße der geöffneten Maschine sind: B x T x H - 195 x 487 x 915 mm.
Technische SpezifikationenWelche Energieeffizienzklasse hat die Maschine?
Die Maschine hat die Energieeffizienzklasse A++.
Wo finde ich Lattiz?
Sie können die intelligente Lösung für Milchschaum auf Fachmessen in Ihrer Nähe kennen lernen.
Sie finden Lattiz® außerdem in zahlreichen Gastronomiebetrieben in Ihrer Region.
KontaktWie viel kostet Lattiz®?
Lattiz® wird von unseren autorisierten Partnern in ganz Europa verkauft. Diese können Ihnen den exakten Preis der Lattiz® Maschine mitteilen.
Interesse? Holen Sie sich jetzt Ihr LattizMuss ich die Maschine am Ende des Tages abschalten?
Nein, die Maschine muss nicht abgeschaltet werden. Sie geht automatisch in den Ruhe-Modus und verbraucht somit fast keine Energie bis sie erneut zum Einsatz kommt. Wenn Sie Ihren Betrieb für längere Zeit schließen wollen, dann können Sie Ihren Servicepartner kontaktieren, damit er die Maschine ordnungsgemäß abschaltet und sie wieder in Betrieb nimmt.
Wie steht es um die Nachhaltigkeit?
Mit Lattiz® verschwenden Sie weniger Milch und haben weniger Verpackungsmüll. Die Packung ist recycelbar und wird aus FSC-Karton hergestellt. Lattiz enthält keinerlei GVO-Inhaltsstoffe.
Mehr Infos zur NachhaltigkeitIst Lattiz für Latte Art geeignet?
Ja, absolut! Sie können die Menge an Milch und Milchschaum ganz genau anpassen und es gibt ein spezielles Programm für Latte Art, mit dem Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können.
Mehr Infos? Einfach unsere Broschüre downloaden
Interesse? Erleben Sie Lattiz® bei einer unverbindlichen Demo
Gerne führen wir Lattiz® bei Ihnen vor Ort vor.
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