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E-mail: thankyou@mail.lattiz.com

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Que dois-je faire lorsque mon établissement est fermé?

Dans le cas où vous n'utilisez pas votre machine Lattiz® momentanément, nous vous recommandons de rincer idéalement la machine une fois par semaine. Regardez les instructions étape par étape dans la vidéo.

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Que dois-je faire lorsque je rouvrirai mon établissement ?

Si Lattiz® n'a pas été utilisé depuis un certain temps, nous vous recommandons de suivre les étapes indiquées dans la vidéo pour assurer une qualité optimale de la mousse de lait. Veuillez contacter votre partenaire de service technique si la qualité de la mousse de lait n’est pas optimale après ces actions. 

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Comment la solution Lattiz® offre-t-elle une hygiène optimale?

Parce qu'il n'y a aucun contact entre le produit lacté,  la machine ou la personne qui utilise la machine pour éviter la contamination, et par des rinçages programmés avec de l'eau chaude, efficaces pour tuer toutes les bactéries vivantes, pour éviter la contamination.

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Que signifie un système fermé pour la solution mousse de lait? 

Nous appelons Lattiz® un système fermé pour la solution de mousse de parce que le produit lacté n'est jamais en contact avec la machine ou avec la personne qui fait fonctionner la machine. Cela est possible grâce à la technologie intelligente et innovante du module de moussage.

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Comment se fait-il que je n'ai pas à nettoyer Lattiz® et que c'est toujours hygiénique?

Aucun programme de nettoyage intensif n'est nécessaire, car il n'y a aucun contact avec le lait et la machine. La seule partie en contact avec le lait est la partie intérieure du module moussant. Cette partie est nettoyée automatiquement en utilisant de l'eau chaude à différents moments préprogrammés.

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Qu'est-ce que Lattiz® ?

Lattiz® est la solution lait intelligente pour une mousse de lait parfaite, conçue pour un usage professionnel. Elle se compose d'une machine et d'un pack de 4 litres, également appelé bag-in-box. Une fois le pack ouvert et inséré dans la machine, il sert une mousse de lait parfaite par simple pression d'un bouton. L'écran tactile de la machine vous permet d'adapter les réglages à vos besoins

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Comment fonctionne Lattiz® ?

Avec Lattiz®, vous créez une mousse de lait parfaite de manière constante. Être un bon hôte comporte des défis : il faut de la compétence, du temps et de l'attention pour offrir à vos clients une excellente expérience du café. Lattiz® est disponible à un coût abordable et ne nécessite aucun nettoyage.

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Comment nettoyer la machine ?

Lattiz ne nécessite aucun nettoyage grâce à son système d'hygiène breveté. Il n'y a aucun contact entre l'utilisateur, la machine et le lait. Chaque emballage est livré avec un nouveau connecteur jetable, de sorte que toutes les pièces qui entrent en contact avec la mousse de lait sont remplacées. De plus, avant et après chaque utilisation, la machine se rince de manière à ce qu'aucun résidu ne subsiste. La machine se rince automatiquement après le changement du bag-in-box Lattiz ou après 45 minutes d'inactivité.

Est-ce que Lattiz® est le bon choix pour moi ?

Lattiz® est la solution lait intelligente qui vous permet de vendre plus de café. Si vous travaillez dans le secteur de la restauration et que vous souhaitez offrir à vos clients une excellente expérience café, Lattiz® est faite pour vous. Etant donné les changements fréquents au sein  de votre personnel, la qualité constante de vos préparations lactées est difficile à obtenir, de plus celles-ci prennent du temps. Néanmoins, les clients recherchent une qualité élevée, constante et rapide. Si vous êtes d'accord alors Lattiz® est pour vous la solution.

Où puis-je acheter Lattiz® ?

Vous pouvez acheter Lattiz® chez l'un de nos partenaires certifiés Lattiz® . Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à prendre rendez-vous.

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Quelles sont les dimensions de Lattiz® ?

Les dimensions de la machine fermée sont l x p x h - 195 x 487 x 591 mm. Les dimensions de la machine ouverte sont l x p x h - 195 x 487 x 915 mm.

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Quel est le label énergétique de la machine ?

La machine a un label énergétique A++.

Où puis-je trouver Lattiz® ?

Vous pouvez faire l'expérience de la solution lait intelligente sur les salons professionnels.

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Vous trouverez également Lattiz® en action dans de nombreux établissements de restauration de votre région.

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Combien coûte Lattiz® ?

Lattiz® est vendue par nos partenaires certifiés dans toute l'Europe. Ils vous donneront le prix spécifique pour la machine Lattiz®.

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Dois-je éteindre la machine à la fin de la journée ?

Non, vous n'avez pas besoin d'éteindre la machine à la fin de la journée. La machine se met automatiquement en " mode veille " et ne consomme donc pratiquement pas d'énergie jusqu'à ce que vous la touchiez à nouveau.
Si vous prévoyez de fermer votre établissement pendant une période prolongée, veuillez contacter votre partenaire de service après-vente pour qu'il éteigne la machine et qu'elle continue à fonctionner correctement lors de votre réouverture.
 

Qu'en est-il de la durabilité ?

Avec Lattiz®, vous réduisez les déchets de lait et d'emballage. Le pack est recyclable et fabriqué en carton certifié FSC. Lattiz ne contient aucun ingrédient d'origine OGM.

En savoir plus sur le développement durable

Puis-je faire du latte art avec Lattiz® ?

Oui, absolument ! Vous pouvez ajuster la quantité de lait et de mousse de lait selon vos préférences et il existe un réglage spécifique pour le latte art qui vous offre une base pour exprimer votre créativité.

Combien de litres contient le pack Lattiz® ?

Chaque pack Lattiz® contient 4 litres. Dans la machine, de l'eau chaude et de l'air sont ajoutés au lait pour créer la mousse de lait parfaite. En fonction de vos réglages, vous pouvez faire de la mousse de lait jusqu'à 140 cappuccinos de 180ml.

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Où puis-je acheter les pack Lattiz® ?

Vous pouvez commander les packs Lattiz® auprès de nos partenaires dédiés.

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Comment le produit Lattiz® est-il fabriqué ?

Chaque jour, FrieslandCampina collecte le lait cru auprès de ses producteurs laitiers membres et le transporte jusqu'à l'usine. Dans l'usine, un processus de production de haute qualité concentre le lait et le chauffe de manière à préserver les meilleures propriétés du lait. C'est ainsi que l'on obtient un produit parfait pour l'utilisation de la machine Lattiz® et la préparation des meilleurs cappuccinos et spécialités au lait.

Comment mettre le pack Lattiz® dans la machine ?

Lorsque vous ouvrez un nouveau pack, détachez complètement le rabat du carton. Tirez le bec vers le haut et retirez la securité orange. Ensuite, percez le module moussant, si vous préférez, utilisez le perforateur prévu à cet effet. Chaque emballage est livré avec un nouveau connecteur jetable, de sorte que toutes les pièces qui entrent en contact avec la mousse de lait soit remplacées.  Pour placer le pack, il suffit d'ouvrir la machine et de placer le pack avec le bec verseur vers le bas.  Appuyez sur l'avant du bec avec votre pouce pour vous assurer qu'il est bien fixé. Fermez le couplage en le poussant vers le haut et fermez le couvercle de la machine. Lattiz® est de nouveau prêt à l'emploi. Toutes ces étapes sont également affichées sur le pack Lattiz®.

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Quelles sont les dimensions et le poids du pack ?

Les dimensions du pack Lattiz® sont : L x P x H - 150 x 160 x 275 mm. Le poids brut du pack Lattiz® est de 4,5 kg.

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Comment puis-je conserver le pack Lattiz® ?

Les pack Lattiz® n'ont besoin d'être réfrigérés à aucun moment. Nous recommandons de conserver le pack dans un endroit sec à une température comprise entre 5°C et 30°C. La température d'utilisation recommandée est comprise entre 10-25°C. Évitez les températures plus élevées pour garantir la qualité, et ne congelez jamais le pack.

Quelle est la durée de conservation du pack Lattiz® ?

La durée de conservation du produit dépend de votre emplacement exact, donc vérifiez toujours la date de péremption lorsque vous avez reçu le pack. Lorsque le pack est connecté à la machine, la durée de conservation est de 10 jours, aucune réfrigération est nécessaire.

Existe-t-il différents types de solutions lactées Lattiz® ?

Il n'y a qu'un seul pack Lattiz® de 4 litres que vous pouvez utiliser pour tous vos besoins.

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Que dois-je faire si le pack Lattiz® est endommagé ou fuit ?

Dans le cas exceptionnel où votre pack est endommagé et n'est plus utilisable, veuillez nous contacter.

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Quel est le prix d'un pack Lattiz® ?

Lattiz® est vendu par des partenaires certifiés dans toute l'Europe. Votre partenaire vous donnera le prix spécifique du pack Lattiz®.

Dois-je retirer le pack Lattiz® à la fin de la journée ?

Non, le produit ne doit pas être retiré de la machine à la fin de la journée, car il se conserve 10 jours dans la machine après ouverture, sans refroidissement.
A la fin de la journée, mettez la machine en mode veille et le lendemain, elle se rincera une fois et sera prête à l'emploi.

Combien de temps puis-je conserver le pack Lattiz® dans la machine ?

Le pack Lattiz® peut rester dans votre machine pendant 10 jours sans réfrigération. La machine indique automatiquement quand le pack Lattiz® est expiré, et il vous faudra alors placer un nouveau pack. De cette façon, vous n'aurez plus jamais à vous soucier du lait périmé.

Que dois-je faire avec le pack Lattiz® vide ?

Vous pouvez séparer le sac de la boîte en carton extérieure et le jeter conformément à la politique de recyclage de votre région.

Quels sont les allergènes contenus dans Lattiz® ?

Lattiz® contient du lactose et des protéines de lait. Lattiz® est sans gluten.

Dois-je conserver le pack au frais ?

Les packs Lattiz® n'ont pas besoin d'être conservés au frais.
Nous recommandons de conserver le pack dans un endroit sec à une température comprise entre 5°C et 30°C. La température d'utilisation recommandée est comprise entre 10-25°C. Évitez les températures plus élevées pour garantir la qualité, et ne congelez jamais le pack.

Qu'en est-il de la durabilité ?

La machine Lattiz® possède une étiquette énergétique A++, ne nécessite aucun nettoyage (donc aucun détergent chimique) et aucune réfrigération n'est nécessaire dans la machine : une fois l'emballage ouvert, la durée de conservation est garantie 10 jours sans réfrigération.

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Combien de cafés au lait puis-je faire avec un pack Lattiz® ?

Chaque pack Lattiz® contient 4 litres. En fonction de vos réglages, vous pouvez faire de la mousse de lait pour environ 140 cappuccinos de 180ml.

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Où puis-je acheter Lattiz® ?

Vous pouvez acheter Lattiz® chez l'un des partenaires certifiés Lattiz. Si vous êtes intéressé, veuillez nous contacter ou réserver une démonstration.

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Puis-je essayer Lattiz® dans ma propre entreprise ?

Oui, vous pouvez choisir une date de rendez-vous pour une démonstration gratuite chez vous. Nos responsables Lattiz® ou nos partenaires certifiés vous montreront comment Lattiz® fonctionne et vous aurez l'occasion d'essayer la machine et de goûter les délicieux cafés.

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Est-ce que Lattiz® est le bon choix pour moi ?

Lattiz® est la solution lait intelligente qui vous permet de vendre plus de café. Si vous travaillez dans le secteur de la restauration et que vous souhaitez offrir à vos clients une excellente expérience café, Lattiz® est faite pour vous. Etant donné les changements fréquents au sein  de votre personnel, la qualité constante de vos préparations lactées est difficile à obtenir, de plus celles-ci prennent du temps. Néanmoins, les clients recherchent une qualité élevée, constante et rapide. Si vous êtes d'accord alors Lattiz® est pour vous la solution.

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Comment est installé Lattiz® ?

La machine Lattiz® est connectée à votre alimentation en eau et en électricité. Les conditions nécessaires sont :

  • Prise électrique : 230V / 50-60Hz / 2900W / 13A.
  • Pression d'eau requise : 1,5 - 6 bar.
  • Raccordement à l'eau : ¾ BSP, installé avec un système de filtration régulièrement entretenu.
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En tant que nouveau client Lattiz®, comment puis-je passer ma première commande de pack Lattiz® ?

Une fois que vous avez acheté votre machine Lattiz® chez un partenaire certifié, vous pouvez soit commander directement chez lui, soit passer commande dans notre boutique en ligne. Il vous suffit de demander un compte pour notre boutique en ligne auprès de votre partenaire Lattiz®.

Comment puis-je vous contacter ?

Pour nous contacter, veuillez utiliser le formulaire et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

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Qu'entendez-vous par "démo gratuite" ?

Lorsque vous prenez rendez-vous, nous nous rendrons chez vous pour vous montrer le fonctionnement de Lattiz®. C'est gratuit et au moment qui vous convient. La démo dure environ 45 à 60 minutes. Après cela, nous espérons que vous apprécierez les avantages de Lattiz®.

Y a-t-il une obligation d'achat après la démonstration ?

Non, il n'y en a pas. Nous sommes plus qu'heureux de vous montrer les avantages de Lattiz®. Tant que vous êtes un professionnel de la restauration et que vous avez l'intention d'utiliser Lattiz® dans votre entreprise. Le concept n'est pas destiné à un usage personnel.

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En tant que client particulier, puis-je également bénéficier de Lattiz® ?

Le concept Lattiz® est spécialement conçu pour stimuler l'activité des professionnels de la restauration. Comme l'emballage Lattiz® produit de la mousse de lait pour environ 140 cappuccinos* et doit être utilisé dans les 10 jours en raison de sa durée de conservation, il n'est pas bien adapté à un usage personnel.
 *en fonction des réglages de la machine.

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Mon pack Lattiz® est endommagé ou je n'ai pas reçu le bon produit, où puis-je obtenir de l'aide?

En cas de perte de qualité de la mousse de lait, vérifiez si l'emballage Lattiz® est correctement installé (correctement percé et placé). Si vous avez des questions sur l'emballage de Lattiz®, nous sommes toujours prêts à vous aider. Contactez-nous ci-dessous.

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Ma machine Lattiz® ne fonctionne pas correctement, où puis-je obtenir de l'aide ?

Installez un nouveau pack. Si vous rencontrez toujours des dysfonctionnements de la machine, veuillez contacter votre partenaire de service après-vente Lattiz®.

Je ne trouve aucune réponse à ma question dans les questions fréquentes.

Notre équipe est prête à répondre à vos questions. Veuillez utiliser ce lien.

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Où puis-je trouver des modes d'emploi ou des manuels pour Lattiz® ?

Lorsque vous achetez votre machine Lattiz®, la boîte est livrée avec un manuel d'utilisation. Dans ce manuel, vous trouverez toutes les informations nécessaires.

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