Lattiz® Advance
Impulse su negocio con la leche emulsionada perfecta.
Mantenga pulsado y deslice el cursor para una visualización de 180º
Seis botones preajustados
- Elija la cantidad de leche y el porcentaje de espuma.
- Los 6 botones se adaptan a sus preferencias y al tamaño de las tazas.
Sin preocupaciones
- Leche emulsionada perfecta
- 100 % higiénico
- Sin necesidad de limpieza
Eche un vistazo al interior
- Sin necesidad de refrigeración, sin desechar leche.
- Un envase puede permanecer en la máquina hasta 10 días sin refrigeración.
Seis botones preajustados
- Sin necesidad de refrigeración, sin desechar leche.
- Un envase puede permanecer en la máquina hasta 10 días sin refrigeración.
Sin preocupaciones
- Leche emulsionada perfecta
- 100 % higiénico
- Sin necesidad de limpieza
Eche un vistazo al interior
- Sin necesidad de refrigeración, sin desechar leche.
- Un envase puede permanecer en la máquina hasta 10 días sin refrigeración.
Un envase Lattiz de 4 litros
- Hasta 140 cappuccinos.
- Menos envases de desecho.
- Cada envase se entrega con un nuevo conector desechable.
Detalles del producto
Dimensiones de la máquina con la tapa cerrada
an x pr x al 195 x 520 x 586 mm
Dimensiones de la máquina con la tapa abierta
an x pr x al 195 x 520 x 910 mm
Conexión eléctrica
230V / 50-60Hz/ 3000W / 13A
Toma de agua
salida de 3/4, conectada a un sistema de filtros con mantenimiento regular
Toma de agua
Tenga en cuenta que Lattiz® se conectará a una toma de agua. El agua se utiliza para realizar un enjuague después de cambiar los envases Lattiz® y cuando la máquina ha estado en desuso durante más de 45 minutos.
Presión de agua necesaria
1.5 - 6 bar
Peso de la máquina
15 kg
Volumen del envase
De 4 litros
Elabore hasta
140 cappuccinos o 75 latte macchiatos por envase
Elabore hasta
El número de servicios depende del tamaño de la taza, el tipo de producto y la calidad de la leche emulsionada. Por ejemplo, podrá preparar 140 cappuccinos servidos en tazas de 180 ml con 30 ml de espresso y leche emulsionada de calidad barista, y 75 latte macchiatos servidos en vasos de 300 ml con 30 ml de espresso y leche emulsionada de calidad barista.
Valores nutricionales de un cappuccino
Valor energético: 44 kcal Grasas: 2,5 g de las cuales saturadas: 1,68 g Hidratos de carbono: 3,03 g de los cuales azúcares: 3,03 g Proteínas: 2,23 g Sal: 0,07 g
Valores nutricionales de un cappuccino
Sobre la base de una taza de 180 ml con los ajustes predeterminados
Información sobre alérgenos
Lattiz® contiene lactosa y proteínas de la leche. Lattiz® no contiene gluten.
Paso 1
Tire de la lengüeta perforada
Paso 2
Extraiga el módulo emulsionador
Paso 3
Retire el clip naranja
Paso 4
Perfore el módulo emulsionador (con/sin herramienta de perforación) para permitir el flujo del producto
Paso 5
Coloque el envase en la máquina con el módulo emulsionador dirigido hacia abajo y la etiqueta del código de barras hacia arriba
Paso 6
Presione con el pulgar la parte plana delantera del módulo emulsionador que es plana
Paso 7
Cierre por completo el enganche empujándolo hacia arriba
Preguntas frecuentes sobre la máquina
Preguntas frecuentes sobre la máquina
¿Qué significa una solución de leche emulsionada de sistema cerrado?
Llamamos a Lattiz® una solución de leche emulsionada de sistema cerrado porque el producto lácteo nunca está en contacto con la máquina o con la persona que opera la máquina. Esto es posible gracias a la tecnología inteligente e innovadora en el módulo de espuma.
Saber más¿Por qué no tengo que limpiar Lattiz® y aún sigue siendo higiénico?
No son necesarios programas de limpieza intensiva, ya que no hay contacto con la leche y la máquina. La única parte en contacto con la leche es la parte interior del módulo de espuma. Esta parte se limpia automáticamente mediante el uso de agua caliente en diferentes momentos preprogramados.
Saber más¿Qué es Lattiz®?
Lattiz® es la solución inteligente para la leche para lograr una leche emulsionada perfecta, concebida para un uso profesional. Lattiz se compone de una máquina y de un envase de 4 litros también llamado bag-in-box. Una vez que el envase se abre y se inserta en la máquina, sirve una leche emulsionada perfecta con solo pulsar uno de los 6 botones adaptados a sus ajustes y al tamaño de sus tazas.
Más información¿Cómo funciona Lattiz®?
Con Lattiz®, creará siempre una leche emulsionada perfecta. Ser un buen anfitrión tiene sus retos: requiere competencia, tiempo y atención para ofrecer a sus clientes una experiencia de café excelente. La máquina Lattiz® está disponible a un coste relativamente asequible, no necesita limpieza y se la instalaremos sin costes adicionales.
Ver su funcionamiento¿Cómo se limpia la máquina?
Lattiz® no necesita limpieza gracias a su sistema higiénico patentado. No hay ningún contacto entre el operador, la máquina o la leche. Cada envase se entrega con un nuevo conector desechable, de modo que todas las piezas que entran en contacto con la leche emulsionada se reemplazan. Además, antes y después de cada uso, la máquina se enjuaga de modo que no quede ningún residuo. Asimismo, la máquina se enjuaga automáticamente después de cambiar el envase Lattiz® o tras 45 minutos de inactividad.
¿Lattiz® es una buena elección para mí?
Lattiz® es la solución inteligente para la leche que permite vender más café fácilmente. Si trabaja en el sector de la restauración y quiere ofrecer a sus clientes una experiencia de café excelente, esta máquina es para usted. Comprendemos que la rotación del personal puede ser elevada, que la calidad constante es difícil de conseguir y que la preparación de cafés con leche requiere mucho tiempo. Sin embargo, los clientes tienen expectativas de una calidad elevada constante y no quieren tener que esperar. Si suscribe lo anterior, entonces Lattiz® es su solución.
¿Dónde puedo adquirir Lattiz®? (doble)
Puede comprar Lattiz® a uno de los socios certificados de Lattiz®. Si está interesado, no dude en programar una visita.
Programar una visita¿Cuáles son las dimensiones de Lattiz®?
Las dimensiones de la máquina con la tapa cerrada son: An x Pr x Al - 195 x 520 x 586 mm. Las dimensiones de la máquina con la tapa abierta son: An x Pr x Al - 195 x 520 x 910 mm.
Ver todas las especificaciones¿Cuál es la etiqueta energética de la máquina?
La máquina tiene una etiqueta energética A++.
¿Dónde puedo encontrar Lattiz®?
Puede experimentar la solución inteligente para la leche en salones profesionales cerca de su ubicación.
Ver los próximos eventos
También encontrará Lattiz® en acción en numerosos establecimientos de restauración de su zona.
¿Cuánto cuesta Lattiz®?
Lattiz está a la venta por parte de nuestros socios certificados. Ellos le darán el precio específico de la máquina Lattiz®.
¿Está interesado? Obtenga Lattiz ahora¿Tengo que apagar la máquina al final de la jornada?
No, no es necesario que apague la máquina al final de la jornada. La máquina se pone automáticamente en modo de espera y casi no consume energía hasta que vuelve a activarla.
Si tiene previsto cerrar su establecimiento durante un periodo prolongado, póngase en contacto con su socio de servicio postventa para que apague la máquina y que esta siga funcionando correctamente tras su reapertura.
¿Y qué me dicen de la sostenibilidad?
Con Lattiz®, desecha menos leche y envases. El envase es reciclable y está fabricado en cartón con certificado FSC. Lattiz® no contiene ningún ingrediente de origen OGM.
Más información sobre el desarrollo sostenible¿Puedo hacer latte art con Lattiz®?
¡Sí, por supuesto! Puede ajustar la cantidad de leche y de leche emulsionada según sus preferencias y existe un ajuste específico para latte art que sirve de base para que pueda expresar su creatividad.
¿Quiere obtener más información? Descargue nuestro folleto
¿Le gusta la idea? Descubra Lattiz® con una demostración gratuita
Estaremos encantados de mostrarle cómo funciona en su establecimiento.
Solicitar una demostración